2024年9月12日，在意大利里米尼举办的第二十二届世界食品科技大会闭幕式上，国际食品科学院（International Academy of Food Science and Technology, IAFoST）宣布，经评定委员会审议，在来自中国、日本、荷兰、土耳其、葡萄牙等国家候选人中，研发中心学术委员会主任饶平凡教授高票当选国际食品科学院候任院长，这是这一国际学术组织的第一位来自于亚洲，更是第一位来自于中国的院长，也是中国食品科学届的巨大胜利，标志着我国食品科学在全球范围内的领先地位。近期，这一任命已正式公布。

饶平凡1957年出生于福建福州人，福州大学原副校长，中国科学院-浙商大食品营养联合研究中心创始主任、博士、教授，国家「百千万人才工程」人选，国际食品联盟前主席，国际食品科学院院士，中国食品科学技术学会荣誉副理事长，Nature子刊npj Science of Food 主编，福建技术师范学院、英国女王大学等大学特聘教授、福建省-印尼海洋食品联合研发中心学术委员会主任。饶平凡教授长期从事食品与中药超分子构效机制、机体超氧自由基通道的研究等基础研究与应用研究，从教35载，培养了数千名学生，为中国的食品科学与生命健康的科教事业奉献了自己的青春岁月。