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研发中心王海林博士在《F...
研发中心王海林博士在国际食品顶刊《Food Chemistry》(中科院1区TOP，IF8.5)发表题为“Elucidating the interaction mechanism of rutin with β-casein and β...
2025-02-20 -
研发中心主任项雷文教授...
近日，研发中心主任项雷文教授、陈文韬教授赴福建淼天汇食品有限公司就“椰子+项目校企合作事宜”进行初次洽谈沟通。淼天汇企业主管林鹏程、企业顾问江新民等对...
2025-01-09 -
研发中心主任项雷文教授...
近日，研发中心主任项雷文教授带领陈文韬教授及王志辉副教授、黄迪惠副教授、邱建清老师一行5人赴新德粮油集团调研交流。新德粮油集团负责人赖燕等热情接待项雷...
2025-01-02
