2022年5月24日上午，中国海洋大学食品科学与工程学院教授、博士生导师林洪应邀来我中心讲学交流。校党委书记赖海榕亲切会见了林洪教授。福清市委统战部副部长陈孝频，胜田（福清）食品有限公司总经理施捷、研发中心成员代表参加了此次交流。

学术讲座由研发中心主任项雷文教授主持，林洪教授开展题为《我国海洋产业的发展与思考》的学术讲座。林洪教授对于我国海产市场进行了分析，列出一系列研究数据，明确指出我国海产品利用率存在普遍偏低的问题，并提出自己的解决方案。为研发中心加强海洋食品加工技术集成创新提供了思路。

林洪教授一行还赴我校实习实训基地福建御冠食品有限公司、胜田（福清）食品有限公司参观指导，双方围绕“食品加工，科技创新”等展开了密切交流。