8月28日上午，区域首家针对预制菜行业提供全案技术支持与预制菜创新研发的专业化科研机构，正味预制菜创新研究院成立暨揭牌仪式在马尾三江口大酒店隆重举行！研发中心主任项雷文教授、王志辉副教授受邀担任“正味科学技术协会”、“正味预制菜创新研究院”专家。

正味预制菜创新研究院的揭牌成立对于区域预制菜产业发展有着深远的意义,是创新驱动发展战略的有力实践，专家的加盟将让“正味预制菜创新研究院”的科研实力如虎添翼，研究院将通过与相关企业协作交流，深化与高校科研机构产学研合作，共同探索预制菜领域发展方向，攻克技术难题，推动科研成果转化和应用，加快行业技术进步和迭代发展。