2024年3月8日-10日，研发中心主任项雷文教授、陈文韬教授及王志辉副教授一行3人赴漳州焙之道食品（福建）有限公司、福建吉鲜生物科技有限公司调研交流。

焙之道食品（福建）有限公司负责人薛从福董事长与公司主要负责人戴文智等热情接待项雷文主任一行，薛从福董事长向项雷文主任一行详细介绍了公司的基本情况、发展历程及未来的企业规划，并带领项雷文主任一行参观了公司的生产车间。在座谈会中，双方就焙烤食品的馅料、酶制剂、乳化剂、除氧剂的生产、及其在食品中的应用，展开深入探讨与交流。