2024年4月20日，福建省食品科学技术学会（以下简称“学会”）成立30周年庆祝活动在福州隆重举行。研发中心学术委员会主任饶平凡教授作为学会名誉理事长受邀参加会议并做报告。

在开幕式上，学会向饶平凡、郑宝东、陈躬瑞等18位为学会发展做出突出贡献的个人颁发了“学会发展贡献奖”的荣誉证书及纪念奖杯。

开幕式后，研发中心学术委员会主任饶平凡教授做“食品与代谢重启”的报告，他深入浅出地讲述了“长新冠”的概念以及结缔组织和电子在食物代谢中的重要作用，与会人员受益匪浅。