2024年10月18-20日，“2024 农产品贮藏加工科技交流大会”在江西南昌召开，研发中心主任项雷文教授受邀参加会议。

“2024农产品贮藏加工科技交流大会”由江西农业大学主办，邀请中国工程院谢明勇院士，浙江省农业科学院首席科学家郜海燕研究员等众多食品领域知名专家学者担任报告嘉宾。会议围绕国际农产品加工产业发展趋势、预制菜加工、农产品精深加工、未来农产品发展与科技等主题进行深入交流，并展示加工新技术与新产品。旨在推动农产品加工科技创新、促进成果转化与科企合作、促进产业可持续发展。