1.福州市科技创新平台项目：紫薯酵素面包关键技术研制及产业化（2022-P-012）。负责人：王志辉

2.福州市科技创新平台项目：常温流通高弹性即食道地肠关键技术研究（2022-P-016）。负责人：项雷文

3.横向项目：香芋肉丸的加工工艺研究（HX2022105）。委托方：福建恒正品食品有限公司。负责人：徐慧诠

4.横向项目：竹荪的干燥工艺研究（HX2022102）。委托方：福建谷品农业科技有限公司。负责人：邓加聪

5.横向项目：推进企业创新驱动人才服务（HX2022099）。委托方：福清市科学技术协会。负责人：施源德

6.横向项目：养殖真鲷鱼副溶血性弧菌核酸检测方法的建立（HX2022151）。委托方：福清市东瀚安盛水产养殖场。负责人：董倩

7.横向项目：承办第二十届福州市科协年会福清分会场（HX2022135）。委托方：福清市科学技术协会。负责人：项雷文

8.横向项目：重金属离子结合肽对废弃电子产品中镉离子的回收利用研究（HX2022141）。委托方：深圳市爱祺信电子有限公司。负责人：王艳君

9.横向项目：一种花生腐乳酱的制备方法（HX2022902）。委托方：福建复茂食品有限公司。负责人：张文森

10.横向项目：一种玫瑰花客家酒娘及其酿造方法（HX2022901）。委托方：福建健尔聪食品有限公司。负责人：王海利

11.横向项目：养殖真鲷鱼副溶血性弧菌核酸检测方法的建立（HX2022151）。委托方：福清市东瀚安盛水产养殖场。负责人：董倩

12.福州市科技计划项目：鲍鱼道地肠产业化开发关键技术研究（2021-N-292）。负责人：项雷文

13.福州市科技局项目：福州市谷物食品行业技术创新中心（RK202028）。负责人：项雷文

14.福州市科技局项目：福州市酿造行业技术创新中心（RK202126）。负责人：张文森

15.福州市科技创新平台项目：富含燕麦膳食纤维汉堡包研制及产业化（2021-P-054）。负责人：项雷文

16.福州市科技创新平台项目：固-液混合发酵型茶酒生产工艺研究及示范应用（2021-P-052）。负责人：王海利

17.横向项目：纳米鳗鱼骨粉制备及其系列产品的开发（HK2021135）。委托方：福州睿谷生物科技有限公司。负责人：黄迪惠

18.横向项目：富硒香菇的产品研发（HX2021076）。委托方：福建泉州谷品农业科技有限公司。负责人：邓加聪

19.横向项目：基于仿生界面的生物电化学传感器构建及其在食品检测中应用（HX2021134）。委托方：福州睿谷生物科技有限公司。负责人：施源德

20.横向项目：乳糖互作式调控牛乳清蛋白生物活性的分子机制研究（HX2021136）。委托方：福建谷科生物科技有限公司。负责人：吴承燕

21.横向项目：燕麦基脂肪替代物的研制（HX2021073）。委托方：福建谷科生物科技有限公司。负责人：项雷文

22.横向项目：系列地方特色风味肠的研制（HX2021037）。委托方：福建御冠食品有限公司。负责人：项雷文

23.横向项目：一种莲子多糖高收率的提取方法（HX2021906）。委托方：福建恒正品食品有限公司。负责人：邓加聪

24.横向项目：福清市惠煌农业开发有限公司专家工作站技术咨询（HX2021501）。委托方：福清市惠煌农业开发有限公司。负责人：曹智

25.横向项目：承办第十九届福州市科协年会福清分会场（HX2021125）。委托方：福清市科学技术协会。负责人：项雷文

26.横向项目：牡蛎壳制备复合氨基酸螯合钙研究（HX2021046）。委托方：福建省特种水产配合饲料重点实验室。负责人：陈文韬

27.横向项目：塑料可降解菌株的筛选及鉴定研究（HX2021082）。委托方：福建省铭十塑料制品有限公司。负责人：王艳君